| 加工定制：是 | 品牌：兰博特 | 型号：LBT-001 |
| 品类：连续（式） | 订货号：LBT | 货号：LBT-X |
| 传热面积：45m2 | 转速：1010r/min | 功率：42kw |
| 外形尺寸：12*8*16m | 占地面积：34m2 | 重量：1020kg |
| 规格：LBT-001 | 是否跨境货源：否 |
开心果微波杀菌设备是采用微波加热杀菌技术，能在较低的温度下消灭虫卵、成虫，杀虫过程不影响产品外观及口感，能保持原有的营养成份和传统风味。
主要采用微波对食品进行辐射杀虫，主要靠微波的生物效应和热效应。食品在微波的辐射下细胞膜断面的电位分布受到影响，造成细胞膜周围电子、离子浓度和细胞膜的通透性能改变，造成细胞营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。微波的热效应是菌体由于吸收微波能升温。使物料的水分子升温挥发，从而使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和每秒钟24.5亿次震荡的作用，使其空间结构变化或破坏，而使蛋白质变性。蛋白质变性后就失去生物活性。
开心果微波杀菌设备特点：
1、时间短、速度快：微波以热效应和非热效应的共同作用，使物品内外均匀的、迅速升温杀灭细菌。处理时间大大缩短，在强功率密度强度下，甚至只要几秒~数十秒即达到***杀菌杀虫。
2、低温杀菌杀虫保持其营养成份，一般杀菌温度在75~80℃，处理时间3~5分钟。保持原有的色、香、味、形等。
3、节约能源：微波热效***，一般在80%以上，远远优于其它加热方式。
4、微波杀菌均匀***：微波的穿透性，使表面与内部同时受热，***内外均匀杀菌。
5、易自动化生产：微波设备操作简便，没有热惯性，能根据生产工艺实时调控。整条生产线只需1--2名操作工。
